• Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Term of Service
  • FAQ
Kotomono.co
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
No Result
View All Result
Kotomono.co
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
Pekalongan Culinary

5 Kuliner Khas yang tersembunyi dibalik kota Batik

Angga Panji W by Angga Panji W
Desember 5, 2019
in NGULINER
0
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsApp

KOTOMONO.CO – Kota Batik, Siapa sih yang nggak kenal kota batik? Yup! Kota batik adalah kota Pekalongan, kota yang terletak di Jawa tengah bersebelahan dengan kota Batang. Bahkan pada 2 Oktober 2009, Kota Pekalongan mendapat penghargaan dari UNESCO dan diakui sebagai warisan budaya dunia. Bahkan Batik dari kota Pekalongan terkenal hingga mancanegara.

Tapi tahukah kalian? Bahwa kota Pekalongan juga mempunyai kuliner khas yang nggak kalah nikmat dari makanan-makanan masa kini. Kuliner Pekalongan sudah semakin dikenal oleh banyak masyarakat Indonesia, bahkan luar negeri juga lho.

Saat mampir ke Pekalongan tidak hanya membeli batik, tetapi juga bisa menikmati kuliner khasnya yang dijamin kalian tidak akan nyesel dan bakalan ketagihan kalo udah nyobain kuliner khas dari kota Batik. Seperti megono, nama ini mungkin tidak asing bagi sebagian orang. Nah apa itu megono ? Dan apa saja kuliner khas lainnya? Yuk kita simak tuntas macam-macam kuliner selengkapnya dibawah ini!

1. Garang Asem

Sajian Garang Asem H Masduki

Garang asem terbuat dari tetelan daging sapi yang disiram dengan kuah asam namun memiliki rasa yang segar. Didalamnya terdapat irisan tomat dan cabai untuk menambah cita rasa kulinernya. Kuah Garang asem bewarna hitam kecoklatan karena didalamnya terdapat kluwak untuk memberi warna khas dalam Garang asem.Didalamnya juga terdapat telur rebus yang sudah dibumbui dan bewarna kecoklatan. Rasanya yang unik membuat siapa saja tertarik untuk menikmatinya.

Dan tak lupa cabe utuh yang langsung dimasukkan dalam Garang asem untuk menambahkan rasa sedikit pedas. Dan tak lupa kerupuk usek yang diremuk dan di masukin dalam Garang asem. Yang tak kalah enaknya jikalau makan garang asem ini ditemani dengan tempe mendoan atau tempe yang setengah matang.

Baca juga : Daftar Kuliner Pekalongan Yang Recommended Untuk Kamu Coba

Garang asem ini bisa dinikmati untuk berbagai kalangan dari anak kecil hingga orang dewasa. Garang asem dapat dinikmati dalam segala suasana. Jangan lupa cobain kuliner ini saat mampir ke Pekalongan. Garang asem banyak dijumpai di wilayah Pekalongan. Salah satunya di Restoran Garang Asem H. Masduki yang terletak di Jl. Jendral Sudirman No. 169, Kebulen, Pekalongan Barat, Kota Pekalongan.

2. Soto Tauto

Tauto H. Kunawi Klego
FOTO: Jejakbocahilang

Soto Tauco terbuat dari bihun, tauge dan potongan daun kol yang ditambahkan dengan irisan daging ayam atau daging kerbau dalam mangkuk dan disiram dengan kuah tauco yang masih hangat.Dan yang jelas, tak lupa lupa adalah bumbu tauconya yang terbuat dari biji kedelai yang direbus, kemudian dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu, lalu dibiarkan sampai tumbuh jamur. Rasanya asin, ada asamnya sedikit juga pedas. Soto Tauto enak dimakan bersama lontong dan tempe hangat. Buat yang suka pedas bisa cobain kuliner ini, karena rasa pedas dan gurihnya sangat khas, beda dari yang lain.

Kuliner ini juga terkenal, bahkan hingga luar Pekalongan. Seperi Soto Tauto Bang Dul yang terletak di jalan Dr.Sutomo, depan asrama Brimob kota Pekalongan. Selain membuka cabang di Pekalongan, warung itu membuka cabang di Magelang, Batang dan kota lainnya.

3. Pindang Tetel

Pindang Tetel Ambokembang
FOTO : jejakbocahilang

Pindang Tetel bukanlah ikan pindang yang di tetel-tetel melainkan kikil yang dipotong kecil kecil bersama daging sapi. Warna hitam kecoklatan dalam kuah Pindang Tetel dikarenakan terdapat kluwak yang menjadikan Pindang Tetel terasa gurih dan nikmat. Rasanya asin dan kuahnya seger, juga terdapat kerupuk usek yang diremuk dimasukkan kedalam sotonya. Kerupuk usek sendiri terbuat dari tepung yang disangrai menggunakan pasir agar tidak memengaruhi rasa Pindang tetelnya.

Baca juga : Rekomendasi Tempat Kuliner Murah Meriah Khas Pekalongan

Pindang tetel sendiri banyak dijumpai diwarung warung kecil ataupun besar. Jadi tidak akan susah untuk mencari kuliner ini.Kalian bisa menemukannya di pasar tiban, pasar tiban itu sejenis sunday morning. Tetapi waktunya di sore hari, dan di hari-hari tertentu saja. Ada juga warung makan yang berada di daerah Landungsari tepatnya dibelakan Masjid Landungsari, atau daerah Simbang wetan, letaknya dekat dengan Masjid jami’ Simbang wetan, Pekalongan.

4. Sego Megono

Sego Megono Makanan Khas Pekalongan
KLIK GAMBAR | Sapitan Sebagai Lauk Nasi Megono Sambal

Nah ini dia makanan yang terkenal. Megono. Megono berasal dari bahasa jawa, yaitu (mergo =sebab), (ono =ada) . Megono terbuat dari nangka muda yang dicacah-cacah dan dicampuri dengan parutan kelapa beserta rempah rempah lainnya. Megono biasa dinikmati bersama nasi hangat, sambal atau cabai dan mendoan. Rasanya gurih karena campuran rempah rempah yang pas dimulut, tidak lupa mendoan yang menambah cita rasa megono.

Makanan ini biasanya dibungkus daun pisang agar lebih terasa bumbunya. Masyarakat kota Pekalongan biasa menikmati megono untuk sarapan dan makan malam, biasanya ditemani oleh teh hangat, apalagi dikala hujan, pasti lebih nikmat. Mau makan bersama keluarga, pacar, sahabat, ataupun nge jomblo juga bisa hahaha.

Megono banyak dijumpai diwarung makan Pak Bon yang terletak dipinggir lapangan sorogenen di Poncol, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan. Untuk alamat selengkapnya bisa lihat digoogle maps. Dan diwarung-warung lainnya sekitar Pekalongan.

5. Kopi Tahlil

Kopi Tahlil Pekalongan
Kopi Tahlil Pekalongan – by Discoverpekalongan

Buat yang suka yang syahdu-syahdu bisa cobain ini. Apalagi untuk pecinta kopi, bisa cobain kopi tahlil. namanya unik, tapi bukan berarti kopi ini dimunum sambil tahlilan, hahaha. Kopi ini dinamai kopi tahlil karena kopi ini disajikan ketika masyarakat Pekalongan sedang mengadakan acara tahlilan dirumah. Kopi tahlil tersebut merupakan akulturasi budaya arab yang ada di Pekalongan. Tetapi kopi tahlil ini sekarang bukan hanya disajikan setelah acara tahlilan, tetapi di jual terbuka di warung dan banyak pemuda yang biasa minum kopi ini. kopi ini terbuat dari kopi yang dicampur jahe dan susu.

Baca juga : 7 Kuliner Khas Pekalongan yang Lezat dan Populer

Rasanya pun berbeda dari kopi-kopi yang lainnya, campuran rasa hangat, pedas dari jahenya dan manis susu. Kopi ini biasa disajikan bersama dengan cemilan-cemilan seperti mendoan, kacang koreng, atau ketan kinco, serta kue basah khas Pekalongan.

Kopi tahlil sekarang sudah ada yang berbentuk bubuk dan bisa dinikmati dirumah. Kopi tahlil dapat dijumpai dekat gedung PPIP di Jalan Agus Salim, Poncol, Pekalongan timur, Kota Pekalongan dan juga bisa ditemui depan Kospin Jasa Pekalongan. (Klik untuk Beli Kopi Tahlil Pekalongan)

Bagaimana apakah kamu tertarik untuk icip-icip Kuliner Khas Pekalongan yang sayang kalo dilewatkan ketika Dolan kesini.

 

Kiriman Tulisan : Ely Zulaikha
Edited : Redaksi Cintapekalongan

*Pengen ikut menyumbang Tulisan informatif untuk memperkenalkan daerah sendiri, Yuk kamu bisa ikutan disini

 

Tags: kuliner khas pekalonganKuliner PekalonganKuliner Sarapan PekalonganPekalonganPekalongan InfoTempat Kuliner Pekalongan

Mau Ikutan Menulis?

Kamu bisa bagikan esai, opini, pengalaman, uneg-uneg atau mengkritisi peristiwa apa saja yang bikin kamu mangkel. Karya Sastra juga boleh kok. Sapa tahu kirimanmu itu sangat bermanfaat dan bisa dibaca oleh jutaan orang. Klik Begini caranya


Angga Panji W

Angga Panji W

FOUNDER
Seseorang yang ingin berkarya lewat konten digital.

Sapa Tahu, Tulisan ini menarik

Batik TV Kota Pekalongan

Yakin Deh, Cuma Program Batik TV Ini yang Nggak Mengecewakan

Juni 21, 2022
175
Mie Ayam Jogja Istimewa Pak Jono

Mie Ayam Jogja Istimewa “Pak Jono” Udah Ngeksis di Pekalongan Sejak 2009

Juni 14, 2022
230
Berita Walikota Pekalongan

Saya yang Walikota Menjawab Kritik Saya yang Tukang Kritik

Juni 8, 2022
228
Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan

Mei 29, 2022
1.1k
ACT-MRI Pekalongan distribusikan bantuan banjir rob pekalongan

Banjir Rob Landa Pekalongan, ACT-MRI Sigap Distribusikan Bantuan

Mei 26, 2022
149
Tradisi Syawalan Balon Udara Pekalongan

5 Tradisi Syawalan di Pekalongan yang Sayang Untuk Dilewatkan

Mei 7, 2022
8k
Load More


Ada Informasi yang Salah ?

Silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaiki. Pliss "Beritahu kami" Terima kasih!


TERBARU

Perjalanan aespa menemukan Black Mamba di Kwangya

Mengkaji Makna dan Tujuan Pendidikan Lewat Pemikiran Ibnu Khaldun

Fransis Pizza: Tempat Nguliner Tersembunyi Jogja yang Hanya Buka Dua Hari

Lewat Drama Shooting Stars Kita Jadi Tahu Huru-hara Dibalik Industri Hiburan Korea Selatan

Yakin Deh, Cuma Program Batik TV Ini yang Nggak Mengecewakan

Kehebatan Mobil Listrik Hyundai Ioniq 5 yang Perlu Kamu Tahu

Doa untuk Semesta

LAGI RAME

Wisata Tegal - Villa Guci Forest

Wisata Hits Terbaru Tegal di Villa Guci Forest

Mei 17, 2022
3.1k
Cafe Hits Batang Hello Beach

20 Cafe Hits Kekinian di Kabupaten Batang yang Keren Abis Buat Nongki-Nongki

Februari 13, 2022
4.2k
Wisata hits Purwokerto - Menggala Ranch

Menggala Ranch Banyumas, Wisata Ala View New Zealand di Jawa Tengah

Mei 25, 2022
849
Burung Kicau Terbaik 2022

Ini Lho 7 Burung Kicau yang Menjadi Primadona di Tahun 2022

Juni 16, 2022
877
Wisata Pekalongan Pantai Pasir Kencana

New Taman Wisata Pantai Pasir Kencana Kota Pekalongan

Maret 10, 2022
7.2k
Sate Winong Mustofa Purworejo

10 Rekomendasi Kuliner Enak di Purworejo Tahun 2022

November 9, 2021
1.6k
Wisata Hits Terbaru Jogja di HeHa Ocean View

Wisata Hits Terbaru Jogja di HeHa Ocean View

Maret 3, 2022
2.5k
Forest Kopi Batang

Inilah 10 Tempat Kuliner di Batang Paling Direkomendasikan untuk Wisatawan

April 9, 2020
30k
Legenda Dewi Lanjar Pantai Utara

Kisah Legenda Asal-usul Dewi Lanjar

Agustus 12, 2016
34.8k
Landmark Dieng

Wisata ke Dieng Lewat Jalur Pekalongan

September 7, 2018
13.1k

TENTANG  /  DISCLAIMER  /  KERJA SAMA  /  KRU  /  PEDOMAN MEDIA SIBER  /  KIRIM ARTIKEL

© 2021 KOTOMONO.CO - ALL RIGHTS RESERVED.
DMCA.com Protection Status
No Result
View All Result
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-POPers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • NGULINER
  • PLESIR
  • PUSTAKA
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Login
  • Sign Up

Kerjasama, Iklan & Promosi, Contact : 085326607696 | Email : advertise@kotomono.co

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In