• Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Term of Service
  • FAQ
Kotomono.co
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
No Result
View All Result
Kotomono.co
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
Apem Kesesi Pekalongan

Apem Kesesi Pekalongan

Apem Kesesi Jajanan Tradisional Khas Pekalongan

Mey Ribkha by Mey Ribkha
Maret 25, 2016
in NGULINER
0
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsApp

KOTOMONO.CO – Jajanan tradisional yang satu ini masih eksis sampai sekarang dan menjadi primadona di daerah Kesesi, salah satu kecamatan di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah yang terletak diujung barat Kabupaten Pekalongan dan berbatasan dengan Kabupaten Pemalang. Sudah tidak asing lagi, kalau Kesesi merupakan pusatnya produksi jajanan Apem khususnya di desa Bantul.

Jajanan tradisional apem kesesi

Apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren, berbentuk bulat pipih berwarna coklat dan dilapisi daun pisang. Teksturnya kenyal, rasanya manis, legit, serta harganya yang murah. Apem Kesesi justru dikenal dengan sebutan apem Comal sebenarnya dibuat di Kesesi. Biasanya banyak dijual pasar Kesesi, pasar Comal atau di industri rumahan di desa Bantul.

Sayangnya Nama apem terlanjur melekat dengan nama comal. Banyak orang yang lebih mengenal dengan nama apem comal dari pada apem kesesi. Padahal sebenarnya apem comal ini aseli dari kesesi loh.

Warga Pekalongan kekeuh dengan menyebut “Apem Kesesi”, mereka berargumen bahwa wilayah Kesesi merupakan sentra produksi dari kue legendaris ini yakni di Desa Bantul Kecamatan. Sementara, bagi warga Pemalang menyebutnya Apem Comal karena memang kue ini dipasarkan di Pasar Comal.

Kenapa demikian ?

Karna masyarakat kesesi ingin melebarkan wilayah pemasaran, maka mereka menjual apem di pasar comal, yang lokasinya deket dengan kesesi dan berada di jalur pantura.Tapi tidak masalah walau dikenal sebagai apem comal, yang penting apem bisa dikenal oleh masyarakat luas.

Baca : Wisata Pohon Selfie Petungkriyono

Toh kalo Apem semakin dikenal, maka semakin meningkat pula perekonomian warga kesesi yang memproduksi jajanan tradisional ini. Dan sebagai masyarakat yang baik, kita juga tetep dan harus tahu asal muasal apemnya ya.

Apem Kesesi Pekalongan
Apem Kesesi Pekalongan

Kata orang di Kesesi, penjual apem yang paling terkenal dan Legend namanya Mak Menis, alamatnya di selatan pasar. So, bila penasaran bisa kesana aja bro n sista :-D

Cara membuat apem Kesesi

Untuk membuat sebuah Jajanan Apem sebenarnya sangat mudah, yaitu :

  • Besar dicuci bersih, kemudian direndam selama 2 malam, lalu digiling menjadi tepung
  • Tepung diaduk rata sampai berbentuk adonan
  • Gula merah dicairkan lalu dicampurkan ke dalam adonan
  • Adonan dicetak bulat pipih dengan alas daun pisang
  • Setelah dicetak lalu dikukus selama 25 menit

Pembuatan apem dengan kualitas sempurna dan baik hanya dapat diproduksi di daerah Kesesi tepatnya di desa Bantul. Hal ini disebabkan karena di desa Bantul memiliki air yang sangat baik untuk membuat apem. Selain daerah itu juga dapat membuat apem tetapi tidak sebaik yang dibuat di desa Bantul. Anda bisa membandingkan sendiri untuk mencoba apem yang dibuat tidak di desa Bantul, pasti ada rasa kekhasan yang kurang, entah kekenyalan, rasa atau sensasi saat dikunyah. Tidak percaya..??? Silahkan buktikan. Soal rasa boleh diadu.

Setelah puas menikmati Kuliner Tradisional, Saatnya manjakan diri dengan wisata alam Lolong yang sejuk dan asri.

 

Penulis : Fathul Ribkha
Editor : Angga

Tags: Apem Comalapem KesesiJajanan tradisionalJajanan tradisional pekalonganKabupaten PekalonganKesesikuliner khas pekalonganKuliner PekalonganKuliner TradisionalKuliner Tradisional PekalonganPekalonganPekalongan Info

Mau Ikutan Menulis?

Kamu bisa bagikan esai, opini, pengalaman, uneg-uneg atau mengkritisi peristiwa apa saja yang bikin kamu mangkel. Karya Sastra juga boleh kok. Sapa tahu kirimanmu itu sangat bermanfaat dan bisa dibaca oleh jutaan orang. Klik Begini caranya


Mey Ribkha

Mey Ribkha

Menjadi bagian dari anak-anak muda yang peduli dengan kemajuan Pekalongan adalah hal terindah untuk dilakukan

Sapa Tahu, Tulisan ini menarik

Batik TV Kota Pekalongan

Yakin Deh, Cuma Program Batik TV Ini yang Nggak Mengecewakan

Juni 21, 2022
175
Mie Ayam Jogja Istimewa Pak Jono

Mie Ayam Jogja Istimewa “Pak Jono” Udah Ngeksis di Pekalongan Sejak 2009

Juni 14, 2022
230
Berita Walikota Pekalongan

Saya yang Walikota Menjawab Kritik Saya yang Tukang Kritik

Juni 8, 2022
228
Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan

Mei 29, 2022
1.1k
ACT-MRI Pekalongan distribusikan bantuan banjir rob pekalongan

Banjir Rob Landa Pekalongan, ACT-MRI Sigap Distribusikan Bantuan

Mei 26, 2022
149
Tradisi Syawalan Balon Udara Pekalongan

5 Tradisi Syawalan di Pekalongan yang Sayang Untuk Dilewatkan

Mei 7, 2022
8k
Load More


Ada Informasi yang Salah ?

Silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaiki. Pliss "Beritahu kami" Terima kasih!


TERBARU

Perjalanan aespa menemukan Black Mamba di Kwangya

Mengkaji Makna dan Tujuan Pendidikan Lewat Pemikiran Ibnu Khaldun

Fransis Pizza: Tempat Nguliner Tersembunyi Jogja yang Hanya Buka Dua Hari

Lewat Drama Shooting Stars Kita Jadi Tahu Huru-hara Dibalik Industri Hiburan Korea Selatan

Yakin Deh, Cuma Program Batik TV Ini yang Nggak Mengecewakan

Kehebatan Mobil Listrik Hyundai Ioniq 5 yang Perlu Kamu Tahu

Doa untuk Semesta

LAGI RAME

Wisata Tegal - Villa Guci Forest

Wisata Hits Terbaru Tegal di Villa Guci Forest

Mei 17, 2022
3k
Cafe Hits Batang Hello Beach

20 Cafe Hits Kekinian di Kabupaten Batang yang Keren Abis Buat Nongki-Nongki

Februari 13, 2022
4.2k
Wisata hits Purwokerto - Menggala Ranch

Menggala Ranch Banyumas, Wisata Ala View New Zealand di Jawa Tengah

Mei 25, 2022
847
Burung Kicau Terbaik 2022

Ini Lho 7 Burung Kicau yang Menjadi Primadona di Tahun 2022

Juni 16, 2022
877
Wisata Pekalongan Pantai Pasir Kencana

New Taman Wisata Pantai Pasir Kencana Kota Pekalongan

Maret 10, 2022
7.2k
Sate Winong Mustofa Purworejo

10 Rekomendasi Kuliner Enak di Purworejo Tahun 2022

November 9, 2021
1.6k
Wisata Hits Terbaru Jogja di HeHa Ocean View

Wisata Hits Terbaru Jogja di HeHa Ocean View

Maret 3, 2022
2.5k
Forest Kopi Batang

Inilah 10 Tempat Kuliner di Batang Paling Direkomendasikan untuk Wisatawan

April 9, 2020
30k
Legenda Dewi Lanjar Pantai Utara

Kisah Legenda Asal-usul Dewi Lanjar

Agustus 12, 2016
34.8k
Landmark Dieng

Wisata ke Dieng Lewat Jalur Pekalongan

September 7, 2018
13.1k

TENTANG  /  DISCLAIMER  /  KERJA SAMA  /  KRU  /  PEDOMAN MEDIA SIBER  /  KIRIM ARTIKEL

© 2021 KOTOMONO.CO - ALL RIGHTS RESERVED.
DMCA.com Protection Status
No Result
View All Result
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-POPers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • NGULINER
  • PLESIR
  • PUSTAKA
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Login
  • Sign Up

Kerjasama, Iklan & Promosi, Contact : 085326607696 | Email : advertise@kotomono.co

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In