Anda pasti menyadari perbedaan tekstur antara beras merah dan beras putih. Tekstur beras merah cenderung lebih kasar dan keras dibandingkan beras putih karena mengandung lebih banyak serat.
Itulah sebabnya cara memasak beras merah sedikit berbeda dengan beras putih. Namun, bukan berarti Anda tidak dapat menggunakan dandang tradisional untuk memasak beras merah daripada rice cooker.
Kali ini, IDN Times akan berbagi cara memasak beras merah dengan dandang yang dapat Anda praktikkan di rumah. Tanpa rice cooker, tidak perlu khawatir!
