Resep bistik daging sapi yang enak dan lezat ini cukup mudah dibikin di rumah. Bistik daging sapi sering disebut juga sebagai hidangan steak khas Indonesia. Bistik adalah olahan daging sapi dengan cita rasa yang cocok di lidah banyak orang.
Sebenarnya, Bistik adalah hidangan steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam. Resep ini akan membahas bistik sapi. Disarankan untuk menggunakan daging sapi bagian has dalam yang rendah lemak. Pertama-tama, rebus daging sapi agar menjadi empuk.
Anda dapat menggunakan panci presto untuk mempercepat prosesnya. Setelah itu, masak daging bersama dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang bombay, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tidak heran, hidangan berkuah kental ini memiliki aroma yang sangat menggugah selera.
Bistik daging sapi terbuat dari campuran kecap dan berbagai jenis saus, seperti saus tomat, saus sambal, atau saus tiram. Selain itu, dapat dikombinasikan dengan berbagai rempah yang membuat rasanya semakin istimewa.
Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa khas bistik daging sapi, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa resep bumbu bistik daging sapi spesial
