• Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Term of Service
  • FAQ
Kotomono.co
  • Login
  • Register
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
No Result
View All Result
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • PUSTAKA
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
No Result
View All Result
Kotomono.co
No Result
View All Result
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-Popers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • PLESIR
  • NGULINER
  • LAINNYA
Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan

Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan

Lestari Nurhadi by Lestari Nurhadi
Maret 22, 2019
in NGULINER
0
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsApp

KOTOMONO.CO -Salah satu makanan khas Pekalongan yaitu Pindang Tetel yang sangat segar dan nikmat terasa. Jika anda penggemar kuliner di nusantara, rasanya anda wajib mencicipi kuliner khas Pekalongan yang satu ini.

Pindang tetel itu sendiri adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Karena Pindang Tetel singkatan dari Paling enak Daging Tetel.

Kuliner khas Pekalongan ini bisa disajikan bersama dengan nasi atau lontong bahkan dicampur dengan Kluban (urapan) yang juga merupakan khas dari Pekalongan. Sinsasinya akan sungguh luar biasa nikmatnya.

Baca : Sejarah Asal-usul Kuliner Pindang Tetel

Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan

Nah, jika ingin membuat Kuliner Pindang Tetel ini dirumah, bisa simak nih penjelasan singkat Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan yang enak dengan mudah.

Resep Pindang Tetel khas Pekalongan

Bahan:

  • 250 gram daging sapi, dicincang kasar
  • 50 gram sandung lamur, dcincang kasar
  • 500 gram kikil, potong bentuk persegi
  • 4 liter air untuk merebus daging
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • Cabai Merah 5 buah (sesuai selera )
  • 5 buah Kluwak
  • Ketumbar 1 sdm
  • Merica 1 sdt
  • Garam 1 sdm/ sesuai selera
  • Gula Jawa secukupnya 10 cm
  • Jahe 2 cm
  • Terasi

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kopi Tahlil Pekalongan

Bumbu :

  • 8 siung Bawang merah iris tipis
  • 6 buah daun bawang iris lembut
  • Lengkuas ( memarkan)
  • Daun salam secukupnya
  • 3 buah Sereh bagian putihnya saja,diiris halus
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Kecap manis secukupnya

Pindang Tetel Pekalongan

Cara Membuat Pindang Tetel :

  1. Daging direbus selama 15 menit, kemudian masukkan sandung lamur dan kikil. Teruslah direbus sampai daging empuk.
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan daun bawang yang sudah diiris tadi, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Setelah itu masukkan lengkuas, daun salam dan sereh, aduk-aduk angkat
  3. Masukkam bumbu tadi ke dalam rebusan daging. Aduk-aduk rata kemudian tambahkan kecap manis sesuai secukupnya atau sesuai selera sobat aromadapur
  4. Hidangkan selagi hangat, lebih nikmat ditambag kerupuk usek

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Soto Tauto Pekalongan

Tags: kuliner khas pekalonganKuliner PekalonganPekalonganPekalongan InfoPindang TetelResep Kuliner PekalonganResep Pindang Tetel khas Pekalongan

Mau Ikutan Menulis?

Kamu bisa bagikan esai, opini, pengalaman, uneg-uneg atau mengkritisi peristiwa apa saja yang bikin kamu mangkel. Karya Sastra juga boleh kok. Sapa tahu kirimanmu itu sangat bermanfaat dan bisa dibaca oleh jutaan orang. Klik Begini caranya


Lestari Nurhadi

Lestari Nurhadi

Suka menulis, suka membaca dan juga suka kamu

Sapa Tahu, Tulisan ini menarik

Batik TV Kota Pekalongan

Yakin Deh, Cuma Program Batik TV Ini yang Nggak Mengecewakan

Juni 21, 2022
196
Mie Ayam Jogja Istimewa Pak Jono

Mie Ayam Jogja Istimewa “Pak Jono” Udah Ngeksis di Pekalongan Sejak 2009

Juni 14, 2022
241
Berita Walikota Pekalongan

Saya yang Walikota Menjawab Kritik Saya yang Tukang Kritik

Juni 8, 2022
231
Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan

Mei 29, 2022
1.1k
ACT-MRI Pekalongan distribusikan bantuan banjir rob pekalongan

Banjir Rob Landa Pekalongan, ACT-MRI Sigap Distribusikan Bantuan

Mei 26, 2022
152
Tradisi Syawalan Balon Udara Pekalongan

5 Tradisi Syawalan di Pekalongan yang Sayang Untuk Dilewatkan

Mei 7, 2022
8k
Load More


Ada Informasi yang Salah ?

Silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaiki. Pliss "Beritahu kami" Terima kasih!


TERBARU

Microlibrary Warak Kayu, Perpustakaan Mungil yang Estetik Di Semarang

Yang Perlu di Ketahui Sebelum Membeli Mobil All New Toyota Raize

5 Rekomendasi Drama Korea On Going Juli 2022 yang Sayang Kalo Dilewatkan

5 Jenis Tanaman Hias Unik yang Sedang Tren di Tahun 2022

Wahai Orangtua, Rapor itu Cuma Sepotong Puzzle

Cimory on The Valley Semarang, Wisata Edukasi yang Cocok Buat Keluarga

Perjalanan aespa menemukan Black Mamba di Kwangya

LAGI RAME

Wisata Tegal - Villa Guci Forest

Wisata Hits Terbaru Tegal di Villa Guci Forest

Mei 17, 2022
4.1k
Cafe Hits Batang Hello Beach

20 Cafe Hits Kekinian di Kabupaten Batang yang Keren Abis Buat Nongki-Nongki

Februari 13, 2022
4.6k
ilustrasi 02

Pasti di Sekolahmu Nggak Ada Lab IPS, Kan?

Agustus 3, 2020
509

Wisata Hits Terbaru Jogja di HeHa Ocean View

Maret 3, 2022
2.8k
Wisata hits Purwokerto - Menggala Ranch

Menggala Ranch Banyumas, Wisata Ala View New Zealand di Jawa Tengah

Mei 25, 2022
1.1k
Burung Kicau Terbaik 2022

Ini Lho 7 Burung Kicau yang Menjadi Primadona di Tahun 2022

Juni 16, 2022
940
Wisata Pekalongan Pantai Pasir Kencana

New Taman Wisata Pantai Pasir Kencana Kota Pekalongan

Maret 10, 2022
7.3k
Sate Winong Mustofa Purworejo

10 Rekomendasi Kuliner Enak di Purworejo Tahun 2022

November 9, 2021
1.7k
Landmark Dieng

Wisata ke Dieng Lewat Jalur Pekalongan

September 7, 2018
13.3k
Adipati Djayaningrat Pekalongan

Sosok Adipati Djayadiningrat (Tan Kwee Djan)

Juni 6, 2020
2.2k

TENTANG  /  DISCLAIMER  /  KERJA SAMA  /  KRU  /  PEDOMAN MEDIA SIBER  /  KIRIM ARTIKEL

© 2021 KOTOMONO.CO - ALL RIGHTS RESERVED.
DMCA.com Protection Status
No Result
View All Result
  • ESAI
  • NYAS-NYIS
  • OTOMONO
  • DUNIA GAME
  • K-POPers
  • OH JEBULE
  • FIGUR
  • NGULINER
  • PLESIR
  • PUSTAKA
  • LAINNYA
    • KILASAN
    • KEARIFAN LOKAL
    • UMKM
    • NGABUBURIT
    • NYASTRA
    • EDUKASI
    • RELEASE
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Login
  • Sign Up

Kerjasama, Iklan & Promosi, Contact : 085326607696 | Email : advertise@kotomono.co

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In