KOTOMONO.CO – Bila mudik lewat Pekalongan, Jawa Tengah, tak salah jika mampir sebentar untuk mencicipi soto tauto sebagai pilihan untuk berwisata kuliner. Soto dengan pilihan daging kerbau, sapi atau ayam ini diberi bumbu khas yaitu penggunaan Tauco. Ya, Soto Tauto merupakan salah satu kuliner khas Pekalongan. Dan Soto Tauto sendiri merupakan salah satu kuliner yang banyak diburu oleh wisatawan ketika berkunjung ke Pekalongan.
Soto Tauto adalah Kuliner sejuta umat, semua elemen masyarakat banyak yang menyukasi Soto khas Pekalongan ini. Sehingga Tauto banyak diincar oleh banyak orang dari segala kalangan yang sedang berkunjung kesini. Mulai masyarakat biasa, artis hingga pejabat pun ikut menyantap kuliner Tauto Pekalongan.
Tauto Ini termasuk kuliner Pekalongan yang sedikit misterius, karena masih belum bisa dipastikan atau diketahui siapa penemunya pertamanya. Kebanyakan sih menyebut kata Tauto dari Caudo yang dijual masyarakat Tionghoa, dari unsur kata Caudo ini berkembang hingga menjado makanan yang sangat serasi di lidah kita.
Baca juga : Kopi Tahlil Minuman Kopi Khas Pekalongan
Banyak warung-warung yang menyajikan tauto di setiap jengkal Kota Pekalongan, sehingga untuk menemukan Tauto sangatlah mudah. Namun dari sekian banyak warung penjual Tauto, ada beberapa rekomendasi dari saya untuk tempat menyantap Tauto Pekalongan yang tepat.
Nah, Jika kamu ingin mencicpi tauto dengan rasa yang otentik, langsung datang ke beberapa warung berikut ini.
Rekomendasi Warung Tauto Enak di Pekalongan
1. Tauto Klego Haji Kunawi
Warung H, Kunawi adalah pilihan yang mantap jika yang kamu cari adalah Tauto. Bumbu tauco pada kuah begitu terasa dan kental. Apalagi saat kamu menikmatinya dengan irisan tempe goreng. Kamu akan mendapatkan satu mangkuk tauto ditambah dengan sepiring nasi. Segera nikmati selagi masih hangat. Soal tempat memang tidak terlalu luas, namun cukup bersih dan nyaman. Kalau mau tambah tinggal bilang, tidak usah sungkan.
Lokasi : Klego Gang 5, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan
Baca juga : Sapitan Menu Makan Khas Pekalongan
2. Tauto Pak Tjarlam
Di sekitaran Pasar Senggol ada warung tauto yang legendaris. Pemiliknya mengaku jika tempat jualannya itu telah buka sejak tahun 60an. Kamu bisa menyebutnya sebagai Warung Pak Tjarlam. Sebelumnya ada di salah satu sudut Alun-Alun Pekalongan, namun saat ini pindah ke dekat Pasar Senggol. Kepemilikan diwariskan pada generasi kedua yaitu Amat. Kalau soal rasa sudah jelas enak.Terbukti Tauto ini masih tetap eksis hingga sekarang.
Lokasi : Kios Pasar Senggol Sugih Waras, Jalan Dr Cipto, Kelurahan Kauman, Kota Pekalongan
3. Tauto Pak Damudji
Liburan ke Pekalongan pasti kurang lengkap kalau tidak pergi ke pusat oleh-olehnya. Jika kamu ingin barang yang bernilai seni bisa datang ke gallery kerajina Ridaka. Namun jangan jadikan belanja sebagai tujuan utama, mampirlah ke Warung Tauto Pak Damudji. Lokasinya tidak jauh dari Ridaka, kok. Satu porsi saja rasanya masih kurang untuk kamu yang menyukai kuliner berkuah. Tauto ala Pak Damudji ini juga nikmat saat ditambah dengan sambal.
Lokasi : JL. K.H. Agus Salim, No. 12, Sugihwaras, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan
Baca juga : Apem Kesesi Jajanan Tradisional Khas Pekalongan
4. Soto Tauto PPIP Bu Bawon
Yang terasa pertama kali saat kamu mencoba tauto adalah kesegaran kuah ditambah dengan gurihnya bumbu tauco. Mau dengan lontong atau nasi, semuanya enak disantap. Seperti sajian ala Warung Bu Bawon yang khas dan Pekalongan banget. Dagingnya begitu lembut saat digigit dan kuahnya juga kental tidak seperti kuliner serupa kebanyakan. Kalau kamu ingin ke sini mudah, tinggal cari saja pelataran parkir PPIP Noyontakan, Warung Bu Bawon terpampang nyata di sana.
Lokasi : Jalan Dokter Wahidin No.112, Noyontaan, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan
5. Tauto Bang Dul
Kalau soal tauto, warung Bang Dul tidak boleh dilewatkan begitu saja. Keberadaannya termasuk legendaris dan menempati ruangan yang lumayan besar. Cukup untuk menampung puluhan pelanggan. Beberapa menu yang bisa kamu santap adalah soto ayam dan tentu saja tauto. Untuk yang tidak suka olahan ayam, disediakan daging sapi. Bisa juga menambah jeroan agar semakin nikmat.
Lokasi : Jl. Dr Sutomo, depan Asrama Brimob Kota Pekalongan
Baca juga : Garang Asem Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan
6. Tauto Rochmani
Di sekitaran pusat pemerintahan yakni di daerah “mataram” ada warung tauto yang tak boleh terlewatkan. Yakni warung Soto Tauto Rochmani. Berlokasi strategis dan mudah dijangkau dengan berbagai macam kendaraan, Tauto Rochmani bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin mencicipi Tauto Pekalongan bersama keluarga atau rombongan.
Lokasi : Jl. Kurinci No.40, Bendan, Pekalongan Bar., Kota Pekalongan, Jawa Tengah
7. Tauto Bang Naryo
Tauto Naryo atau Tauto Bang Naryo adalah pilihan yang tepat jika yang sedang mencari adalah kuliner Tauto di Pekalongan. Tersedia daging sapi dan ayam yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bumbu tauco pada kuahnya begitu khas dan kental. sangat nikmat jika dimakan selagi masih hangat.
Lokasi : Jl. Bandung No.34, Sugihwaras, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan, Jawa Tengah
Baca juga : Pindang Tetel, Primadona Kuliner Khas Pekalongan
Sebenarnya masih ada beberapa pilihan warung tauto legend yang lainnya. Seperti :
8. Tauto Tahu-Tempe H.Samsudin
Soto Tauto Tahu Tempe dari H.Samsudin ini merupakan Tauto yang wajib kamu coba. Selain harnganya yang sangat merakyat alias murah meriah, pencetusan Tauto Tahu Tempe ini melalui proses yang panjang. Rasa bumbu tauco yang sangat kuat, ditambah kuah kaldu yang gurih dipadu dengan irisan gorengan tahu dan tempe membuat lidah ingin terus mengunyahnya. Tersedia juga menu Tauto daging sapi dan ayam yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Lokasi : Jl. Sunan Ampel, Medono, Pekalongan Barat, Kota Pekalongan, Jawa Tengah
Namun untuk lebih mudahnya saya rangkum dalam rekomendasi Warung Tauto Enak di Pekalongan agar kamu lebih semangat untuk mulai wisata kuliner khas Pekalongan, Dan liburanmu ke Wisata Pekalongan akan semakin seru dan menyenangkan.
Atau anda bisa membuat Tauto dengan cara yang mudah, silahkan baca Resep dan Cara Membuat Soto Tauto Pekalongan untuk dipraktikan dirumah.
Salam Cinta Pekalongan
Source : travelingyuk.com
