Kotomono.co – Penasaran dengan tempat kuliner legendaris Bandung yang tak boleh terlewatkan? Yuk simak penjelasannya di bawah ini.
Travelling identik dengan mengunjungi berbagai destinasi wisata yang ada di setiap kota. Namun tidak hanya berupa wisata alam dan taman hiburan saja, kita juga bisa menemukan banyak tempat kulineran dengan hidangan menu makanan lezat.
Namun selain lezat, sejarah dari setiap makanan juga memiliki nilai yang penting. Untuk itu, mampir ke tempat makan legendaris di Bandung tentunya menjadi sesuatu yang wajib dilakukan. Selain memiliki cita rasa yang khas, makanan tersebut juga banyak digemari oleh setiap orang bahkan didatangi tokoh-tokoh pentolan negeri ini.
Rekomendasi Tempat Kuliner Legendaris Bandung
Ayo kita jelajahi tempat-tempat kuliner legendaris di Bandung yang sayang untuk dilewatkan begitu saja. Tanpa basa-basi, berikut adalah rekomendasi tempat kuliner legendaris Bandung yang wajib Anda kunjungi ketika berada di Kota Kembang!
1. Lotek Kalipah Apo 42
Mungkin sebagian orang sudah tidak asing lagi dengan salah satu makanan bernama lotek. Seperti yang kita tau, lotek merupakan makanan khas Sunda yang berisi potongan khas Sunda yang kemudian ditumpahi sambal kacang layaknya gado-gado.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Terbaik Glamping Tawangmangu, Cocok Buat Staycations!
Tetapi yang membedakan gado-gado dan lotek yaitu pada isiannya berupa nangka muda, labu siam, kangkung, kacang panjang, tauge, tempe dan tahu. Isian tersebut kemudian diguyur bumbu kacang dengan cita rasa pedas manis yang menggugah selera.
Lotek Kalipah Apo 42 ini sudah ada sejak tahun 1953. Tidak heran tempat ini telah memiliki banyak pelanggan setia. Tidak hanya lotek saja, restoran ini juga menyediakan beberapa hidangan seperti laksa ayam kampung, timbel gepuk komplit, nasi begana, dan masih banyak lagi. Untuk harga yang ditawarkan mulai dari Rp20.000.
Kita bisa menemukan Lotek Kalipah Apo 42 ini di Jalan Kalipah Apo No.42, Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241. Resto ini buka setiap hari Rabu hingga Senin mulai dari pukul 09:00 WIB hingga pukul 16:30 WIB.
2. Toko You
Bagi para pecinta makanan mie wajib banget mampir ke Toko You. Resto ini berdiri sejak tahun 1947 di mana didominasi oleh hidangan chinese food. Beberapa hidangannya berupa siomay, mie ayam, pangsit, rawon, yamien, ayam saus mentega, nasi kepiting saus padang dan masih banyak lagi.
BACA JUGA: Daya Tarik dan Spot Wisata Tebing Keraton Bandung
Mie yang ada di Toko You ini memiliki tekstur yang kenyal dengan cita rasa gurih pas. Ada pun baksonya memiliki tekstur yang lembut dengan aroma daging hingga ikan yang menggiurkan. Kita juga bisa menentukan cita rasa saus sesuai selera. Untuk harga menu makanan yang ada di Toko You ini terbilang lebih mahal dari kedai mie lainnya di Bandung. Harganya mulai dari Rp54.000.
Toko You ini memiliki konsep klasik yang bisa kita lihat dari dekorasi interior maupun eksteriornya. Areanya pun cukup luas dilengkapi dengan area indoor dan juga outdoor nyaman.
Lokasi Toko You ini berada di Jalan Hasanudin No.12, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132. Untuk jam operasionalnya mulai dari pukul 07:30 WIB sampai dengan pukul 23:00 WIB.
3. Roti Bakar Gempol
Sampai saat ini, roti bakar masih menjadi kuliner terenak di Bandung yang cocok dinikmati kala hujan. Kita bisa menemukan salah satu kuliner legendaris berupa roti bakar yang bernama Roti Bakar Gempol.
BACA JUGA: Wajib Coba Kuliner Khas Bandung yang Menggoyang Lidah!
Hadir sejak tahun 1958, kedai roti ini memiliki cita rasa yang khas dan konsisten dari waktu ke waktu. Ada dua jenis roti yang bisa kita temukan di sana yakni roti gandum dan roti putih. Untuk roti gandum, memiliki tekstur lebih padat serta memiliki banyak kandungan serat. Sementara untuk roti putih memiliki tekstur yang lebih empuk dan lembut.
Roti bakar tersebut memiliki banyak varian rasa mulai dari cokelat, kacang, susu, srikaya, nanas, strawberry, keju, daging, telur dan lainnya. Untuk harganya ditaksir mulai dari Rp11.000 hingga Rp40.000 tergantung rasa dan ukuran roti.
Kita bisa mampir ke Roti Bakar Gempol yang berada di Jalan Gempol Wetan No.14, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115. Untuk jam bukanya mulai dari pukul 07:00 WIB sampai dengan pukul 21:00 WIB.
4. Warung Nasi Bu Eha
Warung Nasi Bu Eha cukup teesohor di kawasan Pasar Cihapit. Warung tersebut sudah ada sejak tahun 1947 dan termasuk rumah makan legendaris yang bisa kita temukan di Bandung.
Mendiang Ibu Eha yaitu Ibu Enok, dulunya merupakan seorang koki di rumah-rumah Belanda. Ibu Eha pun ikut serta mempelajari berbagai macam cara memasak. Hingga ketika ia membuka kedai miliknya sendiri, kedai tersebut seketika populer lantaran memiliki rasa yant lezat.
BACA JUGA: Sensasi Kulineran Ala Eropa Di Dago Bakery Punclut Bandung
Menu yang dihidangkan di Warung Nasi Bu Eha sebenarnya merupakan masakan rumahan seperti limpa, gepuk, babat, soto Bandung, gorengan jagung, gorengan udang, telor balado, perkedel, hingga rendang.
Warung Nasi Bu Eha juga menyediakan berbagai macam sambal. Sambal yang paling banyak digemari oleh para wisatawan yaitu sambal leunca, dadak, dan karedok. Warung Nasi Bu Eha ini seringkali dikunjungi oleh para publik figure seperti Ibu Inggit Garnasih, Ir. Soekarno, Ridwan Kamil, Joko Widodo, Dahlan Iskan, dan masih banyak lagi.
Harga menu makanan yang dijajakan di Warung Bu Eha ini ditaksir mulai dari Rp10.000. Kita bisa mencicipinya dengan datang ke Pasar Cihapit, Jalan Cihapit No.8A, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114. Buka setiap hari Senin sampai Sabtu mulai dari pukul 06:00 WIB sampai dengan pukul 15:00 WIB.
5. BMC
Ketika berlibur ke Bandung, kita bisa mampir ke salah satu rumah makan legendaris yang sudah ada sejak tahun 1928. Rumah makan tersebut bernama BMC atau Bandoengsche Melk Centrale. Pada masa pemerintahan Belanda, BMC dikenal sebagai tempat pengolahan susu berkualitas tinggi.
Seiring berjalannya waktu, BMC ini tidak hanya menyediakan olahan susu saja, melainkan juga beberapa makanan seperti western food seperti steak, chicken cordon blue, dan masih banyak lagi. Hingga makanan Nusantara seperti sop iga, sop buntut, nasi liwet, dan lainnya. Makanannya ditaksir mulai dari Rp7.000 hingga Rp80.000.
BMC ini berlokasi di Jalan Aceh No.30, Merdeka, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117. Kita bisa mengunjunginya mulai dari pukul 08:00 WIB hingga pukul 23:00 WIB.
Itulah rekomendasi tempat kuliner legendaris di Bandung. Dengan datang ke sana, kita seolah masuk ke nuansa zaman dulu.
